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＜３～４人前セット内容＞ ・和牛もつ（５００ｇ） ・カットキャベツ（１袋） ・ニラ（１袋） ・ニンニクスライス（１袋） ・カット赤唐辛子（１袋） ・濃縮タレ（１本） ・ちゃんぽん麺（１袋） |
①直径２４ｃｍぐらいの鍋に水1000ｃｃを
入れます。
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②濃縮タレを１／３入れます。 |
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③鍋に火をかけ、スープが沸騰寸前
までスープを沸かします。
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④もつを真空パックから出して鍋に
全て入れます。
※新鮮なもつを使用していますので
洗う必要はないですが、気になる
方は冷水で軽く水洗いして下さい。
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⑤もつを入れた後、スープが沸騰する
まで待って下さい。
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⑥スープが沸騰してきたらキャベツを
袋から出して全て入れて下さい。
※キャベツは洗って袋詰してますが、
軽く水洗いしてご使用下さい。
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⑦続けてニラを袋から出して全て入れ
て下さい。
※ニラは洗って袋詰してますが、軽く
水洗いしてご使用下さい。
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⑧お好みで添付のスライスニンニク、
カット赤唐辛子を入れて下さい。
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⑨キャベツとニラがしんなりしてきたら、
味見をして下さい。
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⑩味見をしてお好みで残りの濃縮タレ
を追加して下さい。
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| ⑪８割ほど食べたらちゃんぽん麺を 入れて下さい。 ※ちゃんぽん麺は袋から出してその まま入れてもＯＫですが、気になる 方は軽く水洗いして入れて下さい。 |
⑫福岡もつ鍋のシメはちゃんぽん麺です。 どうぞお召し上がり下さい。 |
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